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さくらん♪農業日記 さくらん♪
 4月27日 さくらんぼの花が満開になりました。
満開時にふわふわの羽を使って受粉を促します おいしくなぁ〜れー♪

みつばち農協で売ってるんだって!数日前の全国的な夏日の影響で、今年はさくらんぼの花が去年より5日ほど早く満開になりました。販売は、佐藤錦だけなのですがさくらんぼは別品種の花粉が付着しなと実になりません。園内には佐藤錦・紅さやか・ジャボレ・高砂・大将錦と受粉の為にたくさんの品種が植えてあります。最近は佐藤錦と紅さやかの相性がいい事が判明。紅さやかの花粉を羽で取って佐藤錦の花につけてあげています。佐藤さんと佐藤さん同士は結婚できないさくらんぼの仕組みなのです。不思議ですね・・・。
実が確実になる様に、農家々でいろんなやり方がありますが、きむら果樹園では、早速農協から「みつばちぶんぶん1000」を買って来て配置。今年も蜂さんに受粉を促してもらいます。
あれ?なぜか巣箱の前に皿が・・・蜜蜂の巣箱に語りかける園主 さむくないかぁ〜
どうやらお母さんが、蜜蜂さんが良く働くように砂糖水をお供えしているらしい・・・
「砂糖水に漬かって2匹動かなくなってるぞ・・・濃かったんだべぇ〜」と園主。果たしてこの砂糖水の効果はあるのだろうか?
蜂さんだけでは頼りないので、羽を使って花粉をつける作業を行います。
「おいしくなぁ〜れ〜、おいしくなぁ〜れ〜」と呪文を唱えながら目に見えぬ作業に追われています。満開時の今日27日は、気温が低く今にも雨が降りそうな天気。蜂さんも花も寒そうです。満開のこの時期寒いと受粉がうまく行かない事もあります。明日は晴れるといいね。

 4月24日 まぼろしになった葉っぱ畑
コンフリ?コンフリー?こんな葉っぱです。
沢山採って天ぷらに・お浸しに・・・×
ぶどうのつるの勧誘作業 特殊なテープで止めます
赤ちゃん竹の子

<日本生協連HPより>
コンフリーについて詳しく見たい方はこちらからどうぞ→

今日は春の山菜、たらの芽やこごみが出ているか確かめに山の畑に行ってみました。残念ながら山菜はまだ小さく採れませんでしたが、畑にちょと見慣れない葉っぱが青々と・・・。「これは、(亡き)じいちゃんとばあちゃんが増やしたんだぁ。確か天ぷらにして食べるとおいしいとか言ってたなぁ〜いっぱいあるから取ってげぇ〜」と母。
私にとって、山菜がまだ出ないこの時期の野菜は貴重な存在。沢山取って天ぷらやお浸し、炒め物もいいかなぁなんて考えながら両手に抱えきれないほど沢山の葉っぱを収穫しました。「いや〜じいちゃんとばあちゃんに感謝だね。また無くなったら取りに来ようかなぁ〜♪」と満足な私。
春になって伸びてきたぶどうのつるを勧誘する作業をしていた父の園主にこの野菜の名前を聞いてみた。
「センブリ?コンフリだったかなぁ?腹痛ったぐすんなよぉ。晩飯は葉っぱだなこりゃ(笑)」と結局何の葉っぱだかわからなかった。
家に帰って、夕飯の支度をしようとした時、母から電話がかかってきた。「食べだがぁ?本で調べたら何だか毒あるみたいで急いで電話したんだっけ・・・」と。
おっと危ない!野菜を沢山食べられる様にお浸しにしようかと鍋を火にかけたところでした。
その後、Webで検索し調べてみたら毒性が強いので摂取しないようにと食品安全委員会で注意を促していた。
「大量に食べると発癌性・急性肝障害を起こす可能があります。どんな調理法であっても摂取しないようにしましょう」と記述してありびっくり!
昔は「長寿に効果あり」として重宝されていたようです。皆さん写真の様な葉っぱコンフリーには気をつけましょう。
でもあの畑があれば野菜買わなくても済んだのになぁ〜と思う私でした。さくらん♪

 4月20日 花よりだんご?
 
この桜の木にはきっと桜の精が宿っています・・・

お城と桜の相性ぴったり今日は隣のその又隣の上山市に花見に行ってきました。お城と桜の絵になる風景が見たくて、数ある桜の名所の中から今年は上山城に決定です。昨日の雨でどうなったことやらと思っていましたが、ちょうど盛りの満開。幻想的な風景にうっとりです。お城の隣の月岡公園内にあるしだれ桜の濃いピンク色の桜は、圧倒的で木の下に寝っころがってず〜っと見ていたい気分。

この木は絶対、桜の精が宿っています。こんなに心を引き寄せられてしまう魅力には、桜の精のパワーを感じますねぇ。

残念だったのは、一番楽しみにしていた「くるみだんご」が完売していて食べれなかった事!ああ〜さくらん♪
(花よりだんごかいなァ・・・さくらん♪)

 4月16日 さくらんぼの開花までもうすぐ!
さくらんぼのつぼみが・・・!あと数日で開花です。
雪山の見える景色は、春が遠いようだけど花はもうすぐ咲くよ♪平年を上回る暖かい日が続き、山形では本日桜の満開宣言がでました。
気分転換に山に行ってみてびっくり!さくらんぼの芽が緑ががっていて、今にも花が咲きそうではないか@o@
山のてっぺんにあるきむら果樹園のさくらんぼ達は、今年も元気です。ちなみに今年は、1週間ほど早い開花のようです。
太陽の日差しが暖かい。少し山を登っただけで汗が滲んできます。通り抜ける風が気持ちいい・・・。カッコウや春に生まれたばかりのヒナのにぎやかな泣き声が聞こえ、自然に包まれている体が心地よい。
最近、仕事で家にばかり閉じこもっている私にとって山は、パワーを充電する場所でもあります。「気持ちいい〜^0^/」う〜んと背伸びする。
ところで、今日園主の父は何の仕事をしているんだろう?別の山のさくらんぼ畑で発見。
この間、木を切った(せん定)ところに何か塗っていた。
「木を切ったところからばい菌が入らない様に薬を塗ってるんだ。切り口からばい菌が入って木が弱ってしまうんだべ〜」何だかお医者さんみたいだねぇ。じゃそれは、赤チン?見たいなもんかなさくらん♪
 4月16日 春の日差しが強く、仕事がはかどります。
バナナで栄養補給です。よ〜し、もうひとふんばりだ〜農家の人は天気がいいのでどこも大忙しです。種まきや苗植え、肥料作りや畑を耕す・・・・。天気がいいので仕事がどんどんはかどります。
その分、汗がすごい!もう着ている服は汗でびっしょりです。冬の間の運動不足は、これからの働きでばんかいダネ。
働いた後のおやつのバナナがおいしい〜^v^
きむら家は今の時期果物の収穫がないのでバナナやみかんがありがたいです。
皆さんにも美味しい果物をお届けできるよう、今年もコツコツと頑張る二人であります。
皆さん宜しくお願いしますねさくらん♪
 4月16日 地に咲く山桜
地に咲く山桜。本当の名前は?
雪山の見える景色は、春が遠いようだけど花はもうすぐ咲くよ♪

数年前、お父さんが(園主)が、あんまり綺麗だったので山から持ってきたと言う山桜。
木ではなく地に生えています。薄ピンクの花は確かに桜に似ています。地植えにしたら、勝手にドンドン増え、近所に株分けも数回したらしい・・・。

写真の山桜も、プランターに入れっぱなしで忘れていたらしい。「忘れてた〜おおっ、でもきれいに咲いたどれ、ほれ〜」と嬉しそうなお母さん。

自然の物は強い!すばらしい生命力!

でも、お父さんが
「あんまり綺麗だから持って来た」

なんて、ちょっとうれしい私(娘)であります。意外な一面を知りました。
ウフ♪

 3月21日 今年も白鳥がやってきました。
雪解け後の田んぼの土手をちょこちょこと歩く白鳥さん
田んぼの土手をちょこちょこ・・・・・
お腹いっぱいにして目的地まで飛んでいくのかなぁ〜?
※ズーム機能を使って、そ〜っと撮影☆忍び足です・・・きむら家のおいしいもみがらたくさん食べて行ってね♪
土手をちょこちょこと歩く姿がかわいい〜この辺もやっと春の訪れを予感させる暖かな日となりました。白鳥たちもそろそろ故郷へ帰る準備を始めたのでしょうか、他の越冬地から白鳥がやって来ました。
数年前から毎年、雪解けのこの時期にきむら家の田んぼに寄って行ってくれます。
お目当ては、去年の「もみがら」らしいです。雪の中に埋まっていたもみがらが、雪解け水の上に浮かんでいるので、きれいな物だけを選んで食べているそうです。(白鳥は泥の付いた物は食べないらしい・・・さすが上品だこと・・・)この場所においしい餌がある事を覚えたらしく、毎年訪れるようになりました。
大きな声を出したり、寄って行ったり、ましてや田んぼに人が入って餌がドロドロになってしまったら、白鳥さんが「ここは危険だなぁ」と思い、来年から来てくれなくなる恐れがあります。地域の人々は静かにこの光景を楽しみます。
このほのぼのとした光景は、厳しい冬を過ごしたこの地域の人々への贈り物みたい。春の訪れを教えてくれる唯一の楽しみでもあります。「しかし、よくみんなきちんと整列して飛んでいくもんだなぁ〜」と園主。確かに、鳥さんはレーダーも無いのに等間隔できれいに並んで飛びますよね♪すばらしい感覚意識。チームワークであります。等間隔で飛ぶ白鳥こんな感じ?各地域の白鳥達は、北海道あたりで合流し、そこから一斉にシベリアまで飛ぶそうです。無線機もレーダーも無いのに、野生の感覚は不思議で素晴らしいものがありますね。
また来年もきむらのもみがら食べに来てね^〜^♪

 3月19日 果樹のせん定が始まりました。

暖かい日が続き、この間までたくさんあった雪はだいぶ溶けて、農作業が出来るようになりました。収穫量を左右する 果樹木のせん定作業です。 隅々の枝に、日が当たる様に 全体のバランスを整えます。これは、ベテランでないとできない作業です。今年はここに実が成るから、この枝はじゃまだから切って・・・。この枝は残して・・・と実が成るのを想像しながら散発?していく園主。
「ねえねえ、せん定って難しいねぇ。コツは?」さくらん♪と聞いてみると、
「今、どんどん切る方がいいと指導するけどあんまり思い切ってたくさん切りすぎない方がいいんだ。」とテキパキせん定しながら話してくれました。
調子に乗って、「ありゃぁ〜今年の芽切っったぁ〜」と父。
すかさず、母が「お父さん!どご切ってるの!ダメダベぇーーーーーー」と厳しい監督の声。
あいかわらず楽しく?やってるなぁ。(笑)
3ヵ月後には真っ赤なおいしいさくらんぼが実ります。今年も皆様においしいさくらんぼをお届けできるように、せっせと働くきむら夫婦であります。4月から徐々に忙しい農作業が始まります。それまで、温泉にでも入って体力温存しましょうか。

さくらんぼの芽果樹のせん定始まりました
 3月11日 冬が終わる前に大雪を体験しに

関東では、梅の花が咲いたとか・・・。
山形も雪の勢いも治まり雪も溶け出し、少しずつではありますが春に向かっております。(でも風が冷たーーい (>ヘ<)冬の間の郵便局の仕事を終えた父が急に言い出しました。「蔵王の樹氷見にいぐが?」と。寒いところが苦手な私は、有名な蔵王の樹氷を見たことがありません。スキーをしていた数年前、頂上まで登ったことはありますが、吹雪だった為、降りてくるのがやっと・・・。樹氷どころではありませんでした。寒いのであまり気乗りしませんでしたが、「樹氷見とくか・・・」の軽い乗りで出発ーーーっ。さくらん♪

蔵王の樹氷を見にロープウェイで
ロープウェイでス〜イ スイ
頂上のお地蔵さん はスキーヤーに人気です。
頂上「蔵王地蔵尊」です。真冬埋まってます。

樹氷の中を滑るスキーヤーたち
樹氷の中にコースがあり、晴れていれば最高!
お地蔵様にお願い
お地蔵さんはスキーヤーに人気^v^
蔵王の山頂3月 こちらは立ち入り禁止地帯
※クリックすると、パノラマの拡大写真を見ることが出来ます。
モンスターの蔵王の樹氷寒い・・・山頂は天気が良さそうに見えましたが、氷のダストと強烈な風がひどくて顔が痛い!おまけに立っていられません。少しおさまるまで、山頂レストランで食事をし、いざ出陣!
すばらしい!爽快な景色!不思議な世界!寒くてあまり乗り気ではなかった蔵王ですが、
来て正解^O^v
来年はスキー持って行こう♪

動画で樹氷を鑑賞しよう!※音が出ます音量を調節してごらん下さい。
蔵王と言ったらジンギスカン 山形名物の玉こん

蔵王と言ったら「ジンギスカン」。山形名物の「玉こん」。レストランでカレーとかラーメンとか食べている場合ではありません。蔵王温泉街まで行って見ましょう。必ず、ジンギスカンを食べられる所があります。ジンギスカンのイメージは解凍肉のイメージがありますが、ここは生肉でと〜ってもGood!おいしい!
ひつじだけに「ウメェ〜」なんて駄洒落を言いながら食べる母・・・。(おいおい^〜^)
山形人なら誰もが知っている「玉こん」は、丸いこんにゃくを割り箸に刺したヘルシー名物。老若男女みんな大好き^v^ 心も体もお腹いっぱいで帰りはみんなグッスリ(寝)でしたぁ。(運転手の母以外ね♪)

 3月9日 あじまん限定 抹茶あじまん
山形には冬の間しか店を開かない「あじまん」という会社があります。スーパーやホームセンターなどの前で、あつあつの大判焼とたこ焼きを販売します。「あじまん」は北海道産大豆つぶあんたっぷりの大判焼です。この度、限定で抹茶あじまんが出たので食べてみました。中に団子が1個入っていて、皮が抹茶なんですね。前回のチーズあじまんは不評でしたが、これはおいしい組み合わせですね♪
山形に来たらあじまん(冬ね) 限定抹茶あじまん
 3月7日 久しぶりに山に行ってみましたが・・
何の足跡・・・?
梅が、桜が、春一番が・・・などと朝のスームインでは春の話題が多いですが、こちらはまだ雪の中・・・。久しぶりに果樹園に行ってみましたが、春は遠い・・・。街の方では雪が溶け、果樹のせん定作業が始まっているようですが、きむら果樹園は当分出来ないようですね。
果樹は十分に休眠しないと、おいしい実が成らないらしいくまだ寝ていた方が良いそうです。(園主)
ありゃ?何の足跡かな?
 3月1日 実は郵便配達をしております
冬の間のお仕事

きむら果樹園は果物だけなので、冬の間は果樹が冬眠に入るため仕事がありません。
収入のない冬の間は、どうやって暮らしているの?とみなさんお思いでしょう。園主が若い頃は、他の農家に泊り込みで勉強しに行ったり、県外に出稼ぎに行ったり、地元土方の仕事で収入を得ていたそうです。ここ数年は、年も年なので郵便配達をしております。冬だけ『郵便屋さん ポストマン』です。


仕事は慣れたもので、名前を見ただけで地図もなくスイスイ配達してしまう程。
^O^すばらしい!
ハガキ一枚を届ける為に、アパートの上まで昇って行かなくてはなりません。
吹雪でも、雨でも、大雪でも、雪をかきわけて家のポストまで配達しなくてはなりません。
年末年始は年賀状配達に追われ、正月はもちどころじゃありません。
道路は雪だし、滑るし、道路は狭いし、郵便配達は思ったより大変な仕事です。
でも、もう10年近く続けているので、この仕事には何か他ならぬ魅力があるのでしょう。


「郵便で〜す。ばあちゃんおはよう!今日は天気いいねぇ」
「この手紙待ってたんだぁ〜。ありがとう様〜。」なんてちょっとした会話があたたかい。郵便屋さんはただ郵便物を届けるだけじゃないんですねぇ。
嬉しい手紙と一緒に、あったかい風を運んで来てくれる様な気がします。
おすすめ映画『ポストマン』http://www.postman-movie.jp/
まさにこんな感じです。(父もっと若いと、長嶋一茂と似ているかも?ほめすぎ?)