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ラ・フランスの様子 |
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9月5日 最近のラ･フランスの様子。これからどんどん大きくなります。 |
| 最近の雨で潤いを取り戻した畑や木々達は、何だか実も葉っぱも生き生きとしています。秋の味覚山形名物のラ・フランスもだいぶラ・フランスらしくなってきました。現在、石の様に硬いです。収穫してからやわらかく熟させて食べるなんて本当に変わった果物です。（詳しくはこちらら・フランスとは→） |
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5月7日 ラ･フランスの花終わってましたぁぁ |
ラ・フランスは花の満開後165日を目処に収穫し、追熟期間として2〜3週間程度をおいてからが一番の食べ時です。「完熟」に至るまでには気温やその年の気候等が影響するので、かなりの幅がでてしまうので「ちょうどいい」を探るのが難しい。（食べ頃  ） |
ちょっと草ぼうぼうですね。今隣のぶどう畑でぶどうの作業をしています。今週は田植えをしないといけない。毎年5月6月は果樹たちがいっせいに、ぐんぐん育つので忙しさに目が回ります。山菜取りにもいかなくちゃ。 |
ラ・フランス商品のご紹介 |
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