りんごといえば、------
長野や青森を思い浮かべる人は多いかと思います。
生産量では及ばない山形県ではありますが、
「りんごの味」は他の産地に負けません！

多くの果実は、日中の高温と夜や朝の低温と寒暖の差が大きいほど糖度が増し、おいしい果物ができます。山形は、日本最高気温記録を持ち、雪も多い季節感のはっきりした地域。

・春/秋・・・・日中あたたかい、夜は寒い（5月頃までこたつが離せません）
・夏・・・・・・・日中は猛暑、夜は比較的涼しい風がある

特にきむらのりんご畑は山奥のてっぺんにあるから寒暖の差が大きく、蜜入りで栄養たっぷりのりんごができあがるのです。