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きむらの蜜入りふじりんご
 
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りんごの最近の様子
2007年12日26日　りんごの木たちは冬支度　さくらん♪農業日記　へ
りんごの冬支度
太陽の日差しが暖かい今日、久しぶりに山に行ってみました。上の写真は雪が最も多い場所。りんごの木が雪の重みでつぶされないように、所々「クイ」（長い棒です）で支えてあります。中には年寄りの木もあるので雪の重みは辛かろうに・・・と思うさくらん♪さくらん♪であります。毎年恒例の果樹の冬支度です。冬は雪が多くて山に入れなくなるので、大雪になる前に急いで終えなければなりません。
右上の写真はなんと、来年のりんごの芽です。山奥の厳しい寒さに耐えるために毛をまとってます。ちょっとあったかそう・・・。他の果樹と比べて、りんごは寒がりなんですねぇ。更新
2007年12日1日　ふじりんごの収穫を終え、発送しております。
ふじりんご出荷今年は温暖や台風で少々心配しましたが、11月下旬の降雪で極端に寒くなった頃から、りんごのおいしさがいちだんと増し、今年も自慢のりんごが出来ました。12月の始めに収穫をすべて終えて、只今順次出荷しております。お楽しみにお待ちください。蜜入りは割ってみないとわかりませんが、写真の林檎には、まぶしいくらいの蜜が入っておりました。当たり〜！みたいでHAPPYな気分♪まるでパイナップル。
※蜜・・正直、蜜が見えないりんごもあります。たとえ蜜が見えなくても蜜の甘さが果肉いっぱい広がっておりますので、十分甘くておいしいです。さくらん♪農業日記へ
（写真にマウスをのせると試食できるかも？）
蜜入りふじりんご。当たり〜
 
例年になく11月に大雪？

2007年11日23日　例年になく11月に大雪？
  21日水曜日からの強い冬型の気圧配置の影響で、辺り真っ白の雪世界。11月に本格的な雪は珍しく、山形の蔵王スキー場では早くもOPENを迎えました。寒い！とにかく寒い！りんごも凍えそうです。りんごの木は、雪とりんごの重さで枝がしなってちょっと苦しそう・・・。先週までは温かい日が続いていたのに、いくら寒暖の差がりんごに良いとはいえ、予想外の大雪です。こんな中、園内ではふじりんごの収穫が始まりました。雪をかぶったりんごは、シャキシャキ感があり、一層甘くて美味しくなります。ん〜早く食べたい！さくらん♪農業日記へ  
りんごが降ってくる？

2007年11日9日　りんごが降ってくる？
  朝夜寒い季節となり、りんごの葉っぱも紅葉が始まりました。皆様にお届けするりんごは、太陽の光をたくさん浴びて赤くなり、だいぶ大きくなってきました♪りんご畑に入ると「うわ〜〜〜すごい！」と感動してしまいます。まだ緑色が残る葉っぱと、赤く色づき始めたりんごのコントラストがはっきりとして見ごたえがあります。遠くでは鳥のさえずりが聞こえ、穏やかな秋空の気持ちのいい園内。思わず寝転んでしまいました。ナント！まるでりんごが降ってくる様です。さくらん♪農業日記へ  
 
どんどん美味しくなります

2007年10日3日　2007年度産　ふじりんご ご予約受付致します
  長年のファンが多い、きむらのふじりんごの販売をご予約にて受付致します。価格や送料などの詳細をホームページまたは通知にてお知らせいたしますので、是非今年も宜しくお願い致します。さくらん♪農業日記へ  
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米のページ更新してます		  
2007年9月下旬　つがるりんご収穫。
 つがるりんご収穫※写真は10月3日に撮影したものです。

今年は野菜が高い！りんごはお弁当や食卓のいろどりに大変ありがたいです。（ちなみに黒いのはぶどうです）歯ごたえシャキシャキで、さっぱりしたおいしさです。
朝は野菜ジュースに加えて、甘さが出て飲みやすく栄養も増します。
りんごうさぎ弁当
 
台風9号に負けず。たいしたもんだぞ、りんご君。
2007年9日8日　台風9号に負けず。たいしたもんだぞ、りんご君。
  驚異的な台風9号にも負けず、しっかりと枝にしがみついていたりんご達。無事で一安心です。しかし、一見無事に見えますが強風があると、枝や木にぶつかったり、こすれ合ったりして傷ができてしまう場合があります。収穫の時に思いがけず発見するのです。嫁入り前にキズモノになるなんて〜どうしてくれるんだ台風めっっ　＞_＜／さくらん♪農業日記へ  
   
りんご畑
2007年7日31日　どのくらい、りんご成っているのかな？
  摘果作業が終わったりんごの小さい実はどんどん大きくなります。夏の時期は、葉がいきいきと青々としているので青いりんごは目立ちません。でもこのたくさんの葉っぱで光をたっぷり浴び（光合成し）おいしいりんごに育つんです。  
   
りんごの最近の様子
2007年6月6日　りんごの摘果作業に大忙し　
  今日は久々の夏日ですくすく育ったりんごの実を摘果する作業に大忙しです。大きな実を1つ残して隣の実をハサミで切ってしまいます。園内には「パチッツ。パッッチ。」とハサミの音がリズム良く鳴っています。空が青くて木陰が気持ちいい今日は大忙し。ぜひさくらん♪農業日記へ  
2007年5月22日　りんごの実になるなんて不思議
2007年5月22日　りんごの実になるなんて不思議　
  8日の開花から約2週間経ちました。受粉も終わり、花びらが散っていよいよこれが実になっていきます。これがあんなに大きくてあまいりんごになるなんて不思議ですよね〜。緑の葉っぱも茂りたくさん光合成して実に養分を送ってます。  

作っている品種
 
サンふじりんご　（蜜が入る品種） ●サンふじ
収穫：11月上旬〜12月上旬
販売：3月頃まで貯蔵できます
きむらの蜜入りりんご。通常みなさまに発送しておるのはこの品種です。りんごの中では外見、品質とも最高の品種です。シャキシャキとした歯ごたえと、甘みと酸味のバランスよく、美味しいりんごです。
サンつがる ●サンつがる
収穫：　9月上旬
『つがる』は一番早く収穫されるりんごです。 サクッとした歯ごたえ、豊富な果汁と甘い香りでまろやかな味です。 同じ時期、同じ品種の『つがる』でも色づきに差があり、それぞれに個性があります。
その年初めて収穫されるりんごなので、りんごファンには待望のりんごになる訳です。
王林（おうりん）青リンゴです ●王林（おうりん）
収穫：　11月上旬
青いりんごです。酸味の強そうな色とは裏腹に、果汁が多く甘みも強い。独特の香りを持つこの品種は甘みが強い為、子供に人気があります。また、どちらかというと果肉自体も柔らかい為、年輩の方などにも喜ばれます。
一番リンゴらしい外見のスターキング ●スターキング
収穫期：　10月上旬
1980年（昭和55年）頃までは国内でも人気がありましたが、新しい品種が次々に登場したこともあり、現在ではそれほど多く生産されていません。果皮は濃い赤色でタテに長く、
いかにもリンゴらしいカタチをした品種です。香りがよくて甘みもあり食味は良好で、熟すと密が入ります。みそになりやすいのが欠点。
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