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すいかの販売 甘くてシャキッとした食感スイカの最近の様子とトラック販売
暑い夏にはもってこいのスイカ。家族団らんにも もってこいのスイカ。
1個を割って家族みんなで分けて食べる。
割ったら中身は当たりか、はずれか?こんなワクワク感を家族みんなで楽しむ。

「ぼくのが方が小さい」とか「お姉ちゃんの方が大きい」とか。
「お父さんは一番偉いから大きいのね。」
なんて会話が弾みますね。


今年も甘くておいしいスイカになりますように。

毎年上手になるスイカの栽培

<5月始め>スイカ畑と苗を植え
<5月始め>スイカ畑と苗を植え
スイカ畑はちょっと斜面にあります。水はけのよさを利用した露地(ろじ)栽培です。1つ1つていねいに苗を植えます。土の中の温度や湿度(しつど)を保ち、雑草(ざっそう)が生えるのを防ぐために根の部分にビニールがかけてあります。

霜や寒さから守ります 霜や寒さから守ります
苗を守るためビニールのトンネルを作ります。  この後、毎日様子を見ながらビニールを上げて風を通しトンネル内の温度や湿度(しつど)を調整(ちょうせい)します。

ハウスはサウナ状態です ハウスはサウナ状態です
スイカ畑をのぞいてみると・・・。ハウス内のあまりの暑さにカメラが壊れそうでうでした。中はサウナ状態で熱気ムンムンです。でもスイカの苗は植えた時より生き生きしてました。きむらの畑の土が気に入ったかな?

<7月始め>スイカの赤ちゃん <7月始め>スイカの赤ちゃん

苗(なえ)が生長しツルが伸びてきました。花も咲き始めます。トンネルを全部取りはずします。

6月頃、1つの苗に元気のよいツルを数本だけ残し、ツルのはう方向を一本一本整えます。この作業を「整枝」といいます。すべて人の手でするのでたいへんです。 また、この後一本の苗には決まった数だけスイカを実らせるので多すぎる実も取りのぞきます。

この作業は,「摘果(てっか)」といいます。

ちょうど、さくらんぼの忙しい時期と重なるのでなりっ放しになる年も・・・。

 


夏日が続くと8月の収穫まで一気に成長します。 <7月>収穫まで一気に成長

夏日が続くと8月の収穫まで一気に成長します。

細心の注意と手間をかけて育てたスイカの収穫は、いくつか割ってみて、おいしくなったか具合を確認してからツルを切り収穫します。キズ付いたり、割れたりしないよう大切に手でトラックにのせます。表面をきれいにした後いよいよ売りに出かけます。


<8月>スイカのトラック販売

トラック販売で寒河江・山形近辺を回ってます※合成です。

スイカはトラックで毎年同じ地域を回っております。
収穫が遅かったりすると、
「今年は来ないのかと思ってたは〜」と
おばあちゃん。楽しみに待った様子。

「あっついべ〜。あがっておじゃでものんでげ〜」
(訳:暑いでしょ。家に入ってお茶でもどうぞ)
手づくりの漬物でもてなしがありがたいです。

世間話で時間がたってしまったり、
数個しか売れない日もあるけれど
お客様の反応をじかで感じることができてこれまた新鮮。

たくさんお買い上げの方や、おばあちゃんには
きむらのぶどうをおまけしてます。

甘くてみずみずしいスイカは真夏のデザートには最高ですね。
夏休みの子供たちにも大人気です。

この辺では、盆になると仏壇に大きなスイカを飾るので、
トラック販売はおばあちゃんに人気です。


       真夏のデザートにスイカ